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        江晓白点餐，服务员自然不敢怠慢，立即答应了。

        点完餐，江晓白回到烤火桌旁，道：“点的火锅，一会儿就到了，我们先喝茶。”

        说着摆弄起茶具。

        由于是在烤火桌上操作，他用的是干泡法，洗杯、温杯过后，往盖碗里投茶，然后洗茶冲泡。

        他的手法简单自然，却是非常的娴熟。

        陈佳略微有点奇怪，开口道：“江助理，您泡茶怎么不像王老师教的那么多手法？”

        江晓白道：“你们茶艺师给客人泡茶，要具有观赏性，我跟孟总自己人喝茶，泡出最好的茶汤味道就可以了，不需那些花哨的手法。”

        孟小北点头，真正懂茶的人追求的都是味道，泡茶讲究的是舒服和自然。

        从简单几句话，她就知道江晓白追求的境界不是茶艺，而是回归“泡茶喝”的本真。

        出汤、分杯，江晓白也不用茶夹，直接用手给孟小北和陈佳一人面前的桌上递过去一杯。

        两人都叩指道谢，各自端起杯子，送到鼻尖下轻轻的嗅了嗅，浓郁的栗香芬芳，小品一口，滋味醇厚悠长。

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